يحد الزيت الشتوي من انتشار الحشرات الضارة في الربيع من خلال التأثير على بيوضها حيث يغلف البيضة بطبقة رقيقة ويمنع تنفسها وبالتالي يمنع فقسها كما ويؤثر على حركة التنفس لليرقات والحوريات في بياتها الشتوي لأن بعض الحشرات تمضي بياتها الشتوي كبيوض وبعضها الآخر كيرقات وحوريات.
الجنزارة (اوكسي كلوريد النحاس) يعمل كمبيد فطري بالملامسة حيث يحد من الأبواغ الفطرية وتعمل على تعقيم الجروح في الأشجار.
موعد زيت الشتوي والجنزارة: بعد التقليم مباشرة خلال الفترة الممتدة من كانون الأول إلى اوائل شباط قبل تفتح البراعم.
شروط رش الزيت والجنزارة: يجب الرش في جو خالٍ من الرياح وغسل الشجرة جيدًا من كل الاتجاهات والتركيز على الشقوق، وبعد الرش يجب أن لا يكون هناك هطولات مطرية لمدة ٤٨ ساعة.
يفضل استخدام مياه ينابيع لخلط المحلول والابتعاد عن مياه الآبار لأن مياه الآبار كلسيّة ومادة الكلس تقلِّص من فعالية المزيج.
الكمية المستخدمة: هناك عدة أنواع للزيت الشتوي حسب الشركة المصنعة فتتراوح الكمية من ليتر زيت شتوي إلى ٤٠٠ ليتر ماء و ٦ ليتر زيت شتوي إلى ٢٠٠ ليتر ماء، لذا يجب قراءة الإرشادات على العبوة قبل الاستخدام،
أما الجنزارة فتضاف من ١ كلغ إلى ١.٥ كلغ حسب نوعية الجنزارة والشركة المصنعة.
ملاحظة: يضاف الزيت الشتوي على الزيتون بمعدل نصف الكمية التي تضاف على الأشجار المثمرة.