ننزع البذرة من التمرة بالسكين ونحشوها باللوز أو البندق أو الجوز...
1- ننزع البذرة من التمرة بالسكين ونحشوها باللوز أو البندق أو الجوز.
2- نشك فيها عود الكيردون أو بالملقط الستانلس نغطسها بالشوكولا ومن ثم نفردها على صينية عليها ورق الزبدة ونتركها حتى تبرد.
3- ونستطيع أن نرش عليها من الخارج الفيرمسال أو فستق حلبي ناعم أو جوز ناعم قبل أن تبرد.