يمكنكم حفظ البازلاء في الثلاجة واستخدامها عند الحاجة مع الحفاظ على جودتها. إليكم الطريقة...
يمكنكم حفظ البازلاء في الثلاجة واستخدامها عند الحاجة مع الحفاظ على جودتها. إليكم الطريقة:
1. التنقية والغسل
2. نضع قدر من الماء المغلي على النار مع ملعقة صغيرة من السكر
3. وضع الحبوب في القدر (غلوة واحدة) ثم نضعهم تحت الماء البارد
4. تكييسها ووضعها في الثلاجة
ملاحظة: الإنتباه إلى وضع تاريخ التعبئة على الكيس
من متن دورة تصنيع مونة
