التسميد: تسميد الارض بالسماد العضوي المخمر أما من يستخدم السماد الكيميائي فعليه الانتظار لشهري شباط و ...
1- التسميد: تسميد الارض بالسماد العضوي المخمر أما من يستخدم السماد الكيميائي فعليه الانتظار لشهري شباط و آذار.
2- الفلاحة : شبه سطحية غير عميقة (20 سم).
الهدف منها : طمر الاوراق المتساقطة من الاشجار المثمرة حتى لا تكون مأوى للحشرات الضارة. تقليب الاسمدة العضوية كي لا تحرقها الشمس.
3- تقليم : تقليم جزئي للكروم حتى لا تتراكم الثلوج عليها، والأشجار المثمرة المتساقطة الأوراق. تقليم جزئي لاشجار الزيتون عند القطاف بحيث نقوم بازالة الاغصان المثمرة كي نعرف الاغصان التي ستثمر السنة المقبلة.
ملاحظة: يجب تدعيم الخيم البلاستيكية لتفادي تراكم الثلوج.