وزير الزراعة ترأس اجتماعا للجنة قطاع التفاح: ترأس وزير الزراعة الدكتور حسين الحاج حسن اجتماعا للجنة قطاع التفاح، في حضور اعضاء اللجنة وعدد من مزارعي التفاح وبعض التعاونيات الفاعلة، اضافة الى مصدري التفاح وممثلي الادارات المعنية في كل من الادارة المركزية والمصا
ترأس وزير الزراعة الدكتور حسين الحاج حسن اجتماعا للجنة قطاع التفاح، في حضور اعضاء اللجنة وعدد من مزارعي التفاح وبعض التعاونيات الفاعلة، اضافة الى مصدري التفاح وممثلي الادارات المعنية في كل من الادارة المركزية والمصالح الاقليمية التابعة لوزارة الزراعة. تم خلاله مناقشة كيفية المساهمة في تطوير زراعة التفاح في لبنان وتحسين مستوى الصادرات اللبنانية منه.
وأصدر المجتمعون توصيات أكدت ضرورة العمل للحفاظ على الاسواق التقليدية المستوردة للتفاح اللبناني، والتوسع للدخول إلى اسواق عربية جديدة كالعراق وليبيا والسودان والاسواق الاوروبية لا سيما اسواق دول اوروبا الشرقية.
وشددت على الالتزام بتحسين جودة ونوعية التفاح اللبناني في مختلف مراحل سلسلة الانتاج، الذي يتطلب بشكل اساسي اعتماد مراكز توضيب وتبريد حديثة تعتمد المعايير العالمية، على ان يترافق ذلك مع تشجيع الاستثمارات في هذا المجال، مع الاشارة الى الدور الفعال الذي يمكن ان تقوم به "ايدال" لتحسين كفاءة مراكز التوضيب والتبريد.
وأكدت التوصيات تحفيز اعتماد الممارسات الزراعية الجيدة في عملية الانتاج ومعاملات ما بعد الحصاد، والرقابة الذاتية على الانتاج من خلال استخدام السجل الحقلي من قبل المزارع كأداة لتتبع حركة المنتج، وفي هذا السياق تلتزم وزارة الزراعة اقامة الندوات الارشادية لدى المزارعين في مناطق زراعة التفاح بالتعاون مع المصالح الاقليمية، ويكون ذلك مناسبة لتقديم الدليل الحقلي لمزارع التفاح وهو دليل اعدته الوزارة في اطار مشروع تقوية انتاج وتسويق المنتجات الزراعية اللبنانية الذي ينفذ بالتعاون مع منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة ويتضمن التعليمات الواضحة والممارسات الزراعية الجيدة التي من شأنها التي ضمان جودة ونوعية الانتاج وسلامته.
وركزت على أهمية دور التعاونيات في تحسين الانتاجية والقدرة التسويقية لا سيما لدى صغار المزارعين، واستعداد الوزارة تقديم الهبات والمساعدات للتعاونيات الفعالة لتسهيل عملها وتفعيله بما يضمن مصالح المزارعين المنتسبين لهذه التعاونيات مع ايلاء موضوع تصنيع منتجات التفاح اهتماما كبيرا.