الكاجو.. لمكافحة ارتفاع السكر في الدم: أجرى باحثون من جامعة مونتريال في كندا وجامعة دو ياوندو في الكاميرون دراسة تحليلية لمعرفة الفوائد الصحية لمنتجات شجرة الكاجو ومن ضمن ذلك أوراقها ولحاؤها والثمرة نفسها وبذورها. وأشار الباحثون إلى مزاعم تعود إلى فترة طوي
أجرى باحثون من جامعة مونتريال في كندا وجامعة دو ياوندو في الكاميرون دراسة تحليلية لمعرفة الفوائد الصحية لمنتجات شجرة الكاجو ومن ضمن ذلك أوراقها ولحاؤها والثمرة نفسها وبذورها.
وأشار الباحثون إلى مزاعم تعود إلى فترة طويلة تشير إلى أن منتجات هذه الشجرة فعالة كمواد مضادة للالتهاب، وأن لديها القوة على مكافحة خطر ارتفاع السكر في الدم وتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
وذكرت الدراسة التي نشرت في العدد الجديد لدورية «التغذية الجزيئية وأبحاث الغذاء» أن مستخلصات الكاجو وحدها هي التي تحفز في شكل كبير على امتصاص السكر في الدم من طريق خلايا العضلات
وقال الباحث الرئيس في الدراسة بيار حداد من جامعة مونتريال "إن مستخلصات مأخوذة من أجزاء نباتية أخرى ليس لديها تأثير كهذا".
وأضاف: «إن هذا يشير إلى أن مستخلصات بذور الكاجو قد تحتوي على مركبات نشطة ربما تكون لديها خصائص محتملة ضد مرض السكري». وأوضح ان الدراسة تشجع على أكل منتجات ثمرة الكاجو بسبب فوائدها المحتملة لمرضى السكري، مشيراً إلى أن مركباتها الطبيعية قد تساعد في صنع أدوية جديدة للمصابين بهذا المرض.