كشفت دراسة اميركية أن تناول كوبين من الشوكولا الساخنة يوميا يساعد على تحسين الذاكرة لدى كبار السن...
كشفت دراسة اميركية أن تناول كوبين من الشوكولا الساخنة يوميا يساعد على تحسين الذاكرة لدى كبار السن.
وخلصت الدراسة - التي أجراها علماء في كلية هارفارد للعلوم الطبية - إلى أن شرب الشوكولا كل يوم لمدة شهر يساعد على تدفق الدماء إلى الدماغ.
شملت الدراسة 60 شخصاً بلغ معدل عمرهم نحو 73 عاماً، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً كما تم تقسيمهم إلى فريقين، وأعطي الفريق الأول شراب الكاكاو بمركب الفلافانول فيما أعطي الفريق الثاني شراب الكاكاو يحتوي على نسبة أقل من هذا المركب. وكشفت الدراسة أنه لم يكن هناك أي فرق في النتائج الطبية بين الفريقين، إلا أن نحو 88 في المئة من المشاركين الذين يعانون من مشاكل في تدفق الدم تحسنت حالتهم.
وقال الدكتور فارزينا سورنود "إننا ندرس علاقة تدفق الدم بصورة جيدة إلى الدماغ وعلاقته بطرق التفكير". وأضاف " كلما ازدادت حاجة أجزاء مختلفة من الدماغ إلى طاقة أكثر، فإنها تحتاج إلى تدفق أسرع للدم".
