ورشة حكومية للمحافظة على سلامة الغذاء

ورشة حكومية للمحافظة على سلامة الغذاء
ورشة حكومية للمحافظة على سلامة الغذاء: أطلقت الحكومة ورشة للمحافظة على سلامة الغذاء في لبنان؛ فقد عقد رئيس الحكومة نجيب ميقاتي، اجتماعاً وزارياً خصص لبحث موضوع سلامة الغذاء، وشارك فيه وزير الصحة علي حسن خليل، وزير الزراعة حسين الحاج حسن، وزير السياحة فادي عبود

أطلقت الحكومة ورشة للمحافظة على سلامة الغذاء في لبنان؛ فقد عقد رئيس الحكومة نجيب ميقاتي، اجتماعاً وزارياً خصص لبحث موضوع سلامة الغذاء، وشارك فيه وزير الصحة علي حسن خليل، وزير الزراعة حسين الحاج حسن، وزير السياحة فادي عبود، وزير الاقتصاد والتجارة نقولا نحاس، ووزير الصناعة فريج صابونجيان. ويهدف الاجتماع إلى توحيد الجهود والتنسيق بين الوزارات المعنية في سبيل المحافظة على سلامة الغذاء. وقال ميقاتي إنّ على الوزارات المعنية وضع استراتيجية مشتركة ذات بعدين: الأول قصير المدى ضمن الإمكانات المتوافرة شرط تفعيلها وحسن الإفادة منها، والثاني متوسط المدى يجري الإعداد له بمهنية وفاعلية بهدف المحافظة على سلامة الغذاء. ودعا إلى تشديد الرقابة على عمل المؤسسات التي تتعاطى الشأن الغذائي ورفع الغطاء عن أي مؤسسة مخالفة، وحث البلديات على القيام بواجباتها، ولا سيما في مجال مراقبة عمل المسالخ وغيرها.
وشرح خليل بعد الاجتماع أنه ستُعتمَد مجموعة إجراءات سريعة في ملف سلامة الغذاء منها: ورشة قانونية لإعادة تنظيم عملية المراقبة، تتحدّد فيها الصلاحيات بدقة، وتتحمّل فيها كل إدارة مسؤولياتها للوصول بنتيجة هذه الورشة إلى إعادة صياغة مشروع قانون سلامة الغذاء والهيئات المسؤولة عنه على نحو دقيق، وتشديد عملية الرقابة من كل الوزارات والبلديات المعنية بجدية، زيادة العنصر البشري المتخصص في وزارتي الزراعة والصحة لتوفير كوادر قادرين على القيام بعملية الرقابة. كذلك حصلت مراجعة لقواعد الترخيص واعتمادات المؤسسات السياحية أيضاً. وسيبادر مجلس الوزراء فوراً إلى توفير المبالغ لإنشاء المسلخين المركزيين في بيروت وطرابلس والإسراع في توفير التمويل للمباشرة بإنجاز المختبر المركزي في وزارة الصحة الذي سيكون مختبراً مرجعياً مسؤولاً عن كل الفحوص اللازمة.

جريدة الأخبار