الكالسيوم فائدة جديدة قد تفاجئك: جريدة الجمهورية يشكّل الكالسيوم إحدى أهم المعادن التي يجب على الذكور والاناث من مختلف الفئات العمرية الحصول على الجرعة اللازمة منه، خصوصاً عند النساء اللواتي دخلن مرحلة انقطاع الطمث التي تزيد خطر تعرّضهن لمشكلة ترقق العظام
يشكّل الكالسيوم إحدى أهم المعادن التي يجب على الذكور والاناث من مختلف الفئات العمرية الحصول على الجرعة اللازمة منه، خصوصاً عند النساء اللواتي دخلن مرحلة انقطاع الطمث التي تزيد خطر تعرّضهن لمشكلة ترقق العظام.
يُعرف الكالسيوم بأهميته لنمو العظام والأسنان وإرسال الاشارات العصبية وتقلّص العضلات وإفراز بعض الهورمونات والأنزيمات. إلّا أن الدراسات الحديثة أظهرت أن لهذا المعدن فائدة إضافية ومهمّة جداً، خصوصاً عند الأشخاص الذين يريدون التخلّص من وزنهم الزائد والقضاء على الدهون المتراكمة في أجسامهم.
ولمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع، أشارت اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي في حديث خاص مع "الجمهورية" إلى أنه "بما أن مشكلة البدانة منتشرة بشكل ملحوظ في مجتمعنا، كان لا بد من إيجاد المزيد من الحلول الطبيعية التي تساعد على التخلّص من الكيلوغرامات الزائدة، والتي لا تتوقف فقط عند القيام بنشاط بدني والتقيّد بنظام غذائي صحّي".
وتتابع: "في الواقع، إن النساء الشرقيات هن الأكثر معاناة من هذه المشكلة، خصوصاً وأن غالبيتهن يعانين تراكم الدهون في الجزء السفلي من الجسم الذي يشمل منطقة الفخذ والمؤخرة. إلى جانب أخذ نسبة كبيرة منهن الشكل التفاحي والبدانة حول منطقة البطن التي تعتبر من أخطر الأنواع على الاطلاق، لارتباطها بأمراض متفشّية وعديدة مثل السكري من النوع الثاني والكولسترول والضغط...".
وتفيد أبو رجيلي: "أما الخبر الجيّد والذي أكّدت عليه دراسات كثيرة، فهو أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب ومشتقاته الخالية من الدسم، مناسبة جداً خلال اتباع نظام غذائي يهدف إلى تخفيض الوزن وخسارة الدهون المتراكمة في المنطقة السفلية أو على البطن. فاستناداً إلى أحدث الأبحاث التي ذكرت الدور الفعّال للأطعمة الغنية بالكالسيوم، تبيّن أن تلك الأخيرة تزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون المتراكمة والمخزّنة في الجسم".
وتضيف: "إن الارتكاز على الحليب ومشتقاته الخالية من الدسم (اللبن واللبنة والجبنة) في الحمية، له دور هام جداً لإعطاء الجسم الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية بغية الحصول على جسم صحّي وعظام قوية نسبة لاحتوائه على معدني الكالسيوم والفوسفور، وغناه بفيتامينات متعددة مثل الفيتامينات B1 وB2 وB12.
لذلك من المفيد جدا تناول كوب من اللبن أو الحليب الخالي من الدسم يوميا على وجبة الفطور من دون زيادة القهوة أو الشاي أو الكاكاو للاستفادة القصوى من منافع الكالسيوم، بعد أن تبيّن أن مادة الكافيين تخفّف امتصاص هذا المعدن. إلى جانب تناول الأجبان والألبان القليلة أو الخالية من الدسم. وبذلك، فإنك ستزيد من فرص إنقاص الوزن والتخلّص من الدهون الزائدة في مناطق غير محبّذة مثل الفخذين والمؤخرة والبطن".
وتشدّد أبو رجيلي ختاماً على "ضرورة الانتباه إلى عدم تخطي مجموع السعرات الحرارية التي تناسبك خلال النهار، وإلّا لأدى ذلك حتماً إلى زيادة وزنك بدل الاستفادة من منافع الكالسيوم. لذا، من المهمّ تناول جميع هذه الأطعمة باعتدال. فصحيح أن الكالسيوم يساعدك على خسارة الوزن، لكن ذلك يحصل فقط إذا أحسنت اختيار نوع مصادره والكمية التي تناسب جسمك".
