السفير» تنشر «استراتيجية قطاع الإنتاج العضوي».. لفتح النقاش: اجتمعت اللجنة المصغرة المكلفة اقتراح خطة استراتيجية لقطاع الإنتاج العضوي مرات عدة وتوصلت الى إعداد وثيقة تتضمن الرؤية والرسالة وتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والأخطار. وقد تقرّر إحالة الموضوع عند هذ
اجتمعت اللجنة المصغرة المكلفة اقتراح خطة استراتيجية لقطاع الإنتاج العضوي مرات عدة وتوصلت الى إعداد وثيقة تتضمن الرؤية والرسالة وتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والأخطار. وقد تقرّر إحالة الموضوع عند هذه النقطة الى أعضاء «اللجنة الوطنية للزراعة العضوية» لإبداء الرأي بما توصلت اليه اللجنة المصغرة، وللمساهمة في صياغة تفاصيل الخطة الاستراتيجية بهدف بلورتها في خطة متجانسة.
في رؤية هذه الاستراتيجية ان الزراعة العضوية سوف تكون رائدة «كنمط إنتاج زراعي مستدام في لبنان للحفاظ على البيئة والموارد الطبيعية وتأمين الغذاء الصحي والسليم للمستهلك، وتحسين معيشة المنتجين الزراعيين». ورسالة هذه الاستراتيجية هي في «رفع نسبة الإنتاج الزراعي العضوي، بشقيه النباتي والحيواني، الى 5% من مجمل قيمة الإنتاج الزراعي اللبناني، على أن يترافق هذا الأمر مع تطوير سوق المنتجات العضوية من خلال بناء قدرات المشغلين العضويين وزيادة نسبة الإقبال على استهلاك هذه المنتجات».
صفحة «بيئة» في «السفير»، التي تتابع باهتمام بالغ هذا الموضوع، تنشر هذه الوثيقة الاستراتيجية والهامة التي تظهر لأول مرة في لبنان، بنقاط قوتها وضعفها وفرصها ومخاطرها... بعد ان منح وزير الزراعة حسين الحاج حسن اهتماماً استثنائياً في هذا الموضوع الذي يتقاطع بين حماية الزراعة ودعمها وبين الحفاظ على البيئة والصحة العامة وتأمين أسواق جديدة لفئة جديدة من المزارعين. على ان يساهم نشر هذه الوثيقة في فتح باب النقاش واسعاً أمام المختصين والمتابعين والمعنيين.
نقاط القوة
1. ارتفاع نسبة الاستهلاك المحلي من المنتجات العضوية مقارنة بالدول المجاورة.
2. قدرة شرائية مرتفعة نسبياً لدى اللبنانيين مقارنة بالدول المجاورة.
3. توفر حوالي 170 مشغلاً عضوياً في لبنان يعملون في هذا القطاع منذ سنوات.
4. توفر شركات محلية لمنح شهادات الزراعة العضوية.
5. توفر خبرات فنية لبنانية في قطاع الزراعة العضوية.
6. وجود مواصفات قياسية لبنانية معتمدة للإنتاج العضوي.
7. تنوع الطبيعة اللبنانية بما يسمح بإنتاج عضوي لمروحة واسعة من المنتجات الزراعية.
8. تربة خصبة ومنتجة في ظل المحافظة على زراعة تقليدية غير ملوثة.
9. متابعة وتنظيم شؤون قطاع الزراعة العضوية في لبنان من قبل وزارة الزراعة.
10. تنوع نقاط عرض وبيع المنتجات العضوية (المحلات المتخصصة، السوبرماركات، التسليم الى المنازل...).
11. ادخال موضوع الزراعة العضوية في المنهج الدراسي لمعظم كليات الزراعة في لبنان.
12. استعداد المزارع اللبناني لمواكبة التطور واتخاذ المبادرات الفردية للاستثمار في قطاعات جديدة.
نقاط الضعف
1. قطاع زراعي صغير.
2. غياب قانون وطني للزراعة العضوية.
3. صغر الحيازات الزراعية وارتفاع كلفة النقل بسبب تمركز الأسواق في العاصمة.
4. نقص في توفر المدخلات الزراعية المناسبة للزراعة العضوية، واذا توفرت غالباً ما تكون مرتفعة الثمن.
5. ارتفاع أسعار المنتجات العضوية.
6. عدم وجود التنوع الكافي في اصناف المنتجات العضوية المحلية.
7. ضعف السوق الداخلية في ظل غياب آليات التسويق المناسبة لهذه المنتجات.
8. عدم وجود خطة توجيهية إعلانية وإعلامية وطنية لترويج الزراعة العضوية.
9. عدم وجود هيئات فاعلة لتوحيد جهود المشغلين العضويين.
10. غياب البحث العلمي والارشاد الزراعي المناسبين لهذا القطاع.
11. قلة الثقة بمصداقية المنتجات العضوية وقلّة الوعي من قبل المستهلك اللبناني عن أهمية الزراعة العضوية وفوائدها على البيئة والإنسان.
12. ضعف الاستثمار في قطاع الزراعة العضوية.
13. انخفاض الانتاجية.
14. عدم توفر مختبرات مصدقة Accredited labs.
15. عدم تشجيع المنتجات العضوية المحلية على المنتجات المستوردة من قبل الجهات المعنية في الدولة (مثل الرسوم
16. الجمركية على المنتجات المستوردة لنفس الأصناف المنتجة محلياً)
الفرص
1. يعتبر الانتاج العضوي نظام انتاج زراعي مستدام من الناحية البيئية وهو احد التوجهات العالمية الحديثة ومن أكثر القطاعات الزراعية نمواً في العالم.
2. زيادة الطلب العالمي على المنتجات العضوية.
3. توفر اسواق إقليمية ومنها أسواق تقليدية للصادرات اللبنانية مثل اسواق الخليج المستهلكة للمنتجات العضوية ولكن يصعب ان تنتج هذه المنتجات بنفسها.الدعم الرسمي لنمو قطاع الزراعة العضوية.
4. توفر جهات دولية ومؤسسات عالمية مستعدة لتأمين الدعم الفني لتطوير القطاع.
5. قابلية المستهلك اللبناني للثقة بمنافع الزراعة العضوية.
6. دعم اضافي من قبل ايدال لتصدير المنتجات ذات القيمة المضافة (منها المنتجات العضوية).
الأخطار المتوقعة
1. الأزمة الاقتصادية التي يمر بها لبنان في ظل وضع سياسي غير مستقر.
2. نسبة المنافسة المرتفعة مع البلدان المجاورة.
3. وجود منتجات عضوية وهمية في السوق اللبنانية.
4. الهجرة وازدياد نسبة كبار السن في الأرياف.
5. الأراضي ذات المعاملات الزراعية التقليدية المجاورة للأراضي الموجهة للإنتاج العضوي.
6. محدودية التصنيع والتجارة في القطاع العضوي.
