لبنان احتفل باليوم العالمي لـ "التبولة": الجمهورية شارك عشرات اللبنانيين بسوق الطيب في العاصمة بيروت في مسابقة لاختيار أفضل طبق تبولة لعام 2012. وشهدت مسابقة أفضل تبولة هذا العام إقبالا كبيرا من المشاركين والذواقة والضيوف، خصوصاً أن هذا الحدث هو نوع من أن
شارك عشرات اللبنانيين بسوق الطيب في العاصمة بيروت في مسابقة لاختيار أفضل طبق تبولة لعام 2012. وشهدت مسابقة أفضل تبولة هذا العام إقبالا كبيرا من المشاركين والذواقة والضيوف، خصوصاً أن هذا الحدث هو نوع من أنواع الاحتفاء بالتراث والتقاليد.واستمتع الضيوف بتذوق مجموعة متنوعة من أطباق التبولة التي يقول المسؤولون عن تنظيم الاحتفال إنها "توحد بلدا مزقته الحروب والتوتر" من خلال هوية مشتركة.
وفازت جميلة نهرا بجائزة أطيب تبولة لعام 2012 ، التي شددت، بحسب وكالة "PNN" على أنها لا تعتبر مائدة الطعام مكتملة إذا غابت عنها التبولة.وقالت جميلة "التبولة بالنسبة لي زينة الوجبة والمائدة اللبنانية ويوم الأحد إذا التبولة غير موجودة مهما يوجد طعام وكأن المائدة غير مكتملة".وبدأ تنظيم يوم التبولة الوطني في لبنان عام2001 وحصل على اعتراف رسمي من وزارة السياحة في عام 2007.
