رطّب جسمك بألذّ المأكولات!: إنّ ترطيب الجسم هو أمر ضروري يجب الانتباه إليه جيداً. بالتأكيد، فإن ذلك يتحقق من خلال شرب كمية جيدة من الماء لا تقلّ عن الليترين يومياً. قد ينسى البعض شرب كميّة جيّدة من الماء يومياً، الأمر الذي يعرّضهم لمشكلة الجفاف التي تؤدي إلى أ
إنّ ترطيب الجسم هو أمر ضروري يجب الانتباه إليه جيداً. وبالتأكيد، فإن ذلك يتحقق من خلال شرب كمية جيدة من الماء لا تقلّ عن الليترين يومياً.
قد ينسى البعض شرب كميّة جيّدة من الماء يومياً، الأمر الذي يعرّضهم لمشكلة الجفاف التي تؤدي إلى أوجاع في الرأس وخمول وعدم قدرة على التركيز. لكن ولحسن الحظ توجد سبل أخرى يمكن الاستعانة بها لضمان نسبة ترطيب أعلى، وتتمثّل باللجوء إلى بعض الأطعمة الشهيّة التي تقدمها لنا الطبيعة، والتي تكون غنية بالسوائل.
وصحيح أن معظم الفاكهة والخضار تحتوي كميّة معيّنة من السوائل، وإن بنسبٍ متفاوتة، إلّا أن أهمّها:
1 - سلطة الخضار: إنها ليست غنية فقط بأهم المواد الغذائية مثل الفيتامين C والفولات والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي تؤدي دوراً فعّالاً في الوقاية من أخطر الأمراض، إنما أيضاً تتمتع بنسبة كبيرة من الماء تصل إلى 90 في المئة. إضافة إلى ذلك، فإن سلطة الخضار قليلة الوحدات الحرارية وتؤمّن لك الشعور بالشبع سريعاً ولأطول وقت ممكن بفضل غناها بالألياف الغذائية، ما يجعلها مثالية لخسارة الوزن أو أقلّه المحافظة عليه.
احرص إذاً على إدخال سلطة الخضار إلى وجبتي الغداء والعشاء لتتمتّع بفوائدها الماسية. ويمكنك وضع البندورة والخيار ومجموعة منوّعة من الخضار الورقية الخضراء، فجميع هذه المكوّنات يحتوي كميات كبيرة من الماء.
2 - البطيخ: يحتوي هذا النوع من الفاكهة المرطّبة، وخصوصاً الأحمر، على نسبة لا تُثمّن من الماء تصِل إلى 92 في المئة. كما إنه غني بالفيتامين C والمادة المضادة للأكسدة التي تُعرف بالليكوبين والموجودة بكثرة في البندورة. وقد أثبتت الدراسات مدى أهميتها في المساعدة على الوقاية من خطر الاصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، بالاضافة إلى خفض معدل الكولسترول السيىء.
3 - الخيار: يمكن إضافته إلى سلطة الخضار أو حتى إدخاله إلى وجبات رئيسية عديدة. يحتوي الخيار نسبة عالية من الماء تصِل إلى 95 في المئة، بالاضافة إلى القليل من الفيتامين C والألياف الغذائية.
4 - الفريز: يحتوي هذا النوع من فصيلة التوت على كمية لا تثمّن من الفيتامين C، بالاضافة إلى الفولات الذي هو نوع من أنواع الفيتامين B الضروري جداً لتعزيز عملية نمو الخلايا الجديدة بشكل طبيعي. من ناحية أخرى، يحتوي الفريز كمية من الماء تصِل إلى 91 في المئة، ما يجعله مثالياً لتحسين نسبة مجموع السوائل التي يحصل عليها جسمك.
إذاً، ولضمان حصولك على كمية جيّدة من السوائل، يمكنك اللجوء إلى هذه الأطعمة الأربعة اللذيذة والمرطّبة، إلى جانب شرب الشاي والحليب القليل أو الخالي من الدسم، وغيرها من المشروبات المفيدة لجسمك. لكن انتبه جيداً! فصحيح أن هذه المواد الغذائية مفيدة لك ولصحتك، إلا أنه يجب ألّا تحلّ مطلقاً مكان المياه.
فهي تبقى الوسيلة الأولى والأهم التي يجب اللجوء إليها واستهلاكها بكميات كبيرة لترطيب جسمك وطرد السموم منه وتعزيز وظائف مختلف أعضائه. أما المأكولات المذكورة، فصحيح أنها غنية بمواد غذائية بالغة الأهمية، إنما تأتي كوسيلة ثانية لتزويد جسمك بأعلى نسبة رطوبة ممكنة.
جريدة الجمهورية
