الصفحة الرئيسية English معرض الصور البريد الإلكتروني البحث RSS القائمة البريدية بأقلامكم
تحريك لليمين
دورة تصنيع ألبان وأجبان في مركز المديرية - دردغيا ندوة عن مكافحة ذبابة الفاكهة في النبطية دورة نحال مبتدىء في صديقين 5 حملات تشجير بمشاركة 302 طالب في الجنوب للبقر أصدقاء مفضلين العنزة مغنجة عيدنا عيدين وحيد القرن أضحى وحيداً نشاط زراعي مع ثانوية الإمام علي (ع) في معروب اجراءات المزارعين في فصل الشتاء
تحريك لليسار
نشرة خضراء العدد الرابع عشر
قطاف الزيتون: نصائح مفيدة
كتاب الزيتون
كتاب مرشد النحال
إرشادات عملية لتداول الأسماك في البحر وفي أسواق البيع بشكل عام
6 عناصر غذائيّة تحميك من الغلوكوما
أيّ نوع من الزيوت تستخدم أثناء الطبخ؟
كيف نجمّد اللحوم؟
اتحاد جبل عامل: تنمية بيئية وزراعية
لقاء لمزارعي الزيتون في حبوش والجوار
نصائح منزلية
المواد الغذائية المعلبة
مجلة كلنا معا - العدد العاشر
مجلة كلنا معا" - العدد التاسع
دودة الصندل
سمك الترويت
داء التولاريميا
زراعة الفطر الصدفي
الحرير في لبنان
الزراعات المحمية في لبنان
العناية بقفران النحل ومكافحة أمراضها
تربية المواشي
مشاكل الاشجار المثمرة
هل تعلم؟
Telegram
 
 موقع سوق أرضي  موقع الترميم وإعادة الإعمار

منشورات زراعية وتدريبية
مواضيع مرتبطة من مواقع أخرى
» الإصدارات » الكتيبات الارشادية
تصغير الخط تكبير الخط أرسل لصديق طباعة الصفحة
زراعة الفطر الصدفي

زراعة الفطر الصدفي1- تعريف الفطر:

عرف الإنسان الفطر منذ القدم كمادة غذائية طيبة المذاق. ولكن الحصول عليه كان ممكناً فقط في الخريف والربيع أو على جداول الأنهار، حيث درجة الرطوبة مرتفعة بعض الشيء.

أول من بدأ بزراعة الفطر هم الصينيون حيث زرعوا أول صنفAuricularia في عام 600م، تبعها بعض الأصناف الأخرى مثل Flammulina velutipes "فطر الشتاء"، ثم Lentinula edodes ... وكانت هذه الزراعة بطرق بدائية.

بدأ الأوروبيون بزراعة Agaricus bisporus "الفطر الأبيض" أو البوتون سنة 1600م. حيث كانت المحاولات الناجحة في زراعة هذا الجنس على روث الخيول المتحلل. أما الفطر الصدفي Pleurotus ostreatus قد نجحت زراعته سنة 1900م.

على المستوى العالمي، يعتبر الفطر الزراعي بأصنافه أو كما يسمى أيضاً عيش الغراب أحد المحاصيل الهامة التي تحقق دخلاً جيداً. فالإنتاج العالمي من الفطر المزروع بأنواعه هو حوالي 6.5 مليون طن في السنة "1995".


انقر على الصورة لتحميل الكتيب

13-07-2008 | 00:07 د | 11225 قراءة

 
خدماتنا
الصفحة الرئيسية English معرض الصور البريد الإلكتروني
البحث RSS القائمة البريدية سجل الزوار
جديد الموقع تحريك للأسفل تحريك للأعلى

وصفة الفيتوتشينينشرة خضراء العدد الرابع عشردورة تصنيع ألبان وأجبان في مركز المديرية - دردغياندوة عن مكافحة ذبابة الفاكهة في النبطيةدورة نحال مبتدىء في صديقين5 حملات تشجير بمشاركة 302 طالب في الجنوبللبقر أصدقاء مفضلين العنزة مغنجةعيدنا عيدينوحيد القرن أضحى وحيداً

آخر تحديث: 2017-07-20 الساعة: 13:52 بتوقيت بيروت